Tips Menghilangkan Bau Amis saat Memasak Ikan

Ikan merupakan salah satu materi kuliner yang mengandung banyak sumber gizi penting yang baik untuk kesehatan. Salah satu nutrisi penting yang terdapat pada ikan ialah asam lemak baik atau asam lemak omega 3 yang baik dalam menjaga dan meningkatkan fungsi otak sehingga sangat kuat dalam meningkatkan kecerdasan.

Kebanyakan orang bisa dipastikan suka dengan citarasa ikan namun, beberapa mungkin malas mengolah ikan menjadi kuliner lantaran baunya yang kedaluwarsa dan menyengat. Bau kedaluwarsa dalam ikan disebabkan oleh kandungan protein yang tinggi.  Pada dasarnya, kedaluwarsa bau pada ikan bisa dikurangi bahkan dihilangkan dengan materi alami. Asalkan menggunakannya sesuai takaran, cita rasa ikan dipastikan tidak akan berubah dan tidak mengurangi nilai gizi. Berikut ialah beberapa materi alami untuk menghilangkan kedaluwarsa bau ikan.

Tips Menghilangkan Bau Amis saat Memasak Ikan

Tips Mneghilangkan Bau Amis saat Memasak Ikan


Daun Dan Kulit Jeruk

Daun maupun kulit jeruk bisa membantu Anda menghilangkan kedaluwarsa bau pada ikan. Buah yang populer dengan kandungan Vit C yang tinggi ini sangat bermanfaat dalam mengurangi kedaluwarsa bau pada ikan. Caranya cukup mudah, rebus daun atau kulit jeruk kemudian gunakan air rebusan tersebut untuk mencuci ikan sebelum di goreng atau dimasak. Atau anda cukup mengiris tipis tipis daun jeruk kemudian gunakan irisan daun jeruk tersebut untuk membaluri ikan yang sudah dibersihkan sebelum digoreng atau diolah. Untuk ikan yang dimasak kuah santan, memasukkan 1 atau 2 daun jeruk ke dalam kuliner selain menambah rasa sedap juga bisa menghilangkan kedaluwarsa amis.
 
Apel

Buah apel rupanya dipercaya bisa menghilangkan kedaluwarsa bau ikan. Iris tipis-tipis buah apel kemudian masukkan ke dalam minyak atau air untuk memasak ikan. Angkat irisan apel tersebut ketika ia layu. Minyak maupun air untuk memasak ini akan menyerap kedaluwarsa bau ikan tanpa mengurangi rasa alami ikan.

Cuka

Cuka putih dipercaya bisa mengurangi kedaluwarsa bau ikan. Namun ingat, ketika memakai cuka untuk menghilangkan kedaluwarsa bau ikan, usahakan memakai secukupnya saja. Rasa asam cuka bisa merusak rasa ikan kalau Anda menggunakannya terlalu berlebihan.
 
Air Lemon

Peras jeruk lemon dan gunakan airnya untuk menyiram ikan sebelum dimasak. Hal ini disinyalir bisa mengurangi kedaluwarsa bau ikan. Agar air lemon tidak merubah rasa ikan, sebelum dimasak atau digoreng pastikan mencuci ikan sampai higienis terlebih dahulu.
 
Jahe

Aroma harum dari jahe tidak hanya bisa menghangatkan badan tetapi juga bisa dipakai sebagai penangkal kedaluwarsa bau ikan. Saat Anda masak ikan baik digoreng ataupun masak kuah, usahakan memasukkan jahe ke dalam bumbu. Jahe tidak harus dihaluskan, Anda cukup mememarkannya saja.

Dengan materi alami tersebut, tidak ada alasan bagi Anda untuk khawatir dan malas memasak ikan lantaran baunya yang amis. Selain materi di atas, Anda juga bisa memakai bawang putih, daun kemangi, daun serai dan kunyit untuk menghilangkan kedaluwarsa bau ikan.

5 Tempat Terbaik Berburu Pesona Sunrise di Yogyakarta

Sebagai salah satu destinasi wisata, Yogyakarta menyimpan sejuta keindahan. Mulai dari wisata alam, budaya, kuliner, dan religi semuanya ada. Tak heran kalau Yogyakarta sering masuk ke dalam daftar tempat wisata terbaik untuk berlibur di Indonesia. Dari sekian banyak hal menarik yang ada di sana, keindahan sunrise di Kota Gudeg nyatanya jadi hal yang paling mencuri perhatian wisatawan. Ada banyak sekali tempat keren untuk melihat sunrise di Yogyakarta. Nah, penasaran dengan keindahan sunrise di Yogyakarta? Segera booking tiket ke Yogyakarta di sini.

1. Puncak Suroloyo 

Puncak Suroloyo

Tempat melihat sunrise yang pertama adalah Puncak Suroloyo. Tempat ini dikenal dengan keindahan matahari terbitnya yang sangat aduhai. Berada di ketinggian 1.019 meter di atas permukaan laut, kamu bisa menyaksikan datangnya fajar dengan latar empat gunung paling menawan seantero Jawa Tengah, yakni Gunung Sindoro, Gunung Sumbing, Gunung Merapi, dan Gunung Merbabu.

Kalau lagi beruntung dan sedang tidak ada kabut, kamu juga bisa berkesempatan melihat bangunan Candi Borobudur yang menawan. Ada tiga pendopo untuk menikmati panorama sunrise di Puncak Surolyo, yaitu Suroloyo, Sariloyo, dan Kaendran. Dari pendopo mana pun, pagi kamu akan tetap sama indahnya. Namun, untuk sampai ke puncak, kamu perlu menaiki 286 anak tangga terlebih dahulu. Walau cukup melelahkan, hal itu akan terbayar setibanya kamu sampai di atas Puncak Surolyo.

2. Candi Borobudur


Cantiknya panorama sunrise di Candi Borobudur sepertinya sudah terdengar hingga ke mancanegara. Banyak wisatawan asing yang berbondong-bondong datang ke Yogyakarta hanya untuk menyaksikan sunrise di Candi Borobudur. Namun sayangnya, tempat ini baru buka untuk umum pada pukul 6 pagi.
Nah, satu-satunya cara untuk menikmati matahari terbit di Candi Borobudur adalah dengan menginap di hotel yang berlokasi di dalam kompleks Candi Borobudur seperti Hotel Madonna dan Hotel Manohara. Kalau pun tidak ingin menginap di kedua hotel tersebut, kamu masih bisa mengikuti sunrise tour yang diadakan oleh salah satu hotel tersebut.

3. Puncak Punthuk Setumbu

Puncak Punthuk Setumbu

Disebut juga Nirwana Sunrise, tempat ini menyuguhkan panorama matahari terbit dengan latar Gunung Merapi dan Gunung Merbabu yang menawan. Jika cuaca sedang tak berkabut, kamu berkesempatan untuk melihat keagungan Candi Borobudur dari kejauhan. Perjalanan menuju Puncak Punthuk Setumbu dari pusat kota Yogyakarta memang cukup jauh. Kira-kira bisa memakan waktu hingga 2 jam lamanya.

Namun, kondisi jalanan subuh yang masih lowong memberikan kesempatan kamu untuk bisa tiba lebih cepat. Kamu juga bisa memanfaatkan akses ojek supaya tidak sampai ketinggalan momen matahari terbit.

4. Taman Nasional Gunung Merapi


Selanjutnya, kamu juga bisa menyaksikan sunrise di Taman Nasional Gunung Merapi. Bisa dibilang, tempat ini adalah tempat favorit wisatawan untuk menikmati momen matahari terbit di Kota Gudeg. Buat yang tertarik berkunjung ke sini disarankan untuk mempersiapkan fisik secara matang.
Dibutuhkan waktu setidaknya 3 jam untuk sampai ke puncak Gunung Merapi. Kalau pun tidak mampu sampai ke puncak, ada spot lain yang bisa kamu tuju untuk menikmati sunrise, yaitu Kaliadem. Dari sini, kamu bisa melanjutkan perjalanan ke beberapa spot wisata lain di sekitar lereng Merapi.

5. Kebun Buah Mangunan

Kebun Buah Mangunan

Kalau tidak mau naik ke puncak Gunung, kamu bisa menjemput sunrise di Kebun Buah Mangunan. Ke sini menjelang fajar, kamu dapat melihat gugusan kabut bak kapas putih yang diselimuti dengan pantulan sinar matahari. Setelah matahari mulai menampakkan keelokannya, panorama bukit kehijauan yang diselimuti kabut jadi pemandangan paling apik yang bisa kamu nikmati sesudahnya.
Dari lima tempat di atas, adakah yang sudah pernah kamu kunjungi? Selamat berburu sunrise!

Atasi Morning Sickness dengan Prenagen Emesis Coklat


Morning sickness merupakan suatu gejala yang umum terjadi pada ibu hamil dan tergolong gangguan yang terkadang bisa berakibat buruk pada kondisi kesehatan apabila tidak ditangani dengan baik. Untuk itu, Prenagen hadir dengan varian Prenagen Emesis coklat sebagai susu yang menutrisi sekaligus mengurangi efek tersebut.

Bantu Mengurangi Morning Sickness


Untuk ibu hamil muda, terutama bagi mereka yang baru pertama kali merasakan hal tersebut, morning sickness bisa menjadi hal yang mengganggu aktivitas sehari-hari. Mual dan muntah yang dirasakan umumnya membuat Anda tidak ingin mengonsumsi makanan apa pun. Jika dibiarkan, maka kondisi Anda dapat memburuk dan berdampak pada janin yang Anda kandung.

Untuk itu Prenagen Emesis menyempurnakan formulaisnya dengan vitamin B6 yang dapat membantu Anda mengurangi hal tersebut. Zat ini bekerja dengan sangat baik untuk mengatur kondisi mual yang Anda rasakan di masa awal kehamilan.

Di samping itu, vitamin B6 juga memberikan manfaat yang besar bagi tubuh karena berperan sebagai senyawa penting dalam proses pembentukan sel darah, kulit, hingga syaraf. Berfungsi menutrisi kulit Anda dari dalam agar tetap terawat dengan baik. 
 

Penuhi Nutrisi Harian


Selain zat-zat di atas, Prenagen Emesis coklat juga dibekali dengan beragam nutrisi lain seperti asam folat serta Omega 3,6 dan 9. Bahan-bahan ini sangat berguna untuk memenuhi nutrisi harian yang dibutuhkan oleh janin untuk kesempurnaan pembentukan otak. Asam folat juga sangat berguna untuk memenuhi kebutuhan janin sebagai nutrisi pokok pembentukan sel DNA.

Ditambah dengan kandungan DHA yang membekali si kecil dengan kecerdasan.Oleh karenanya dengan kandungan ini di dalam Prenagen Emesis, nutrisi yang dibutuhkan terpenuhi dengan baik walau Anda sedang tidak berselera menelan makanan.

Ibu hamil sering kali bermasalah dengan tekanan darah karena pengaruh hormon serta keseimbangan emosi yang kurang stabil. Oleh karena itu susu untuk bumil muda ini juga dilengkapi dengan zat besi untuk menjaga Anda dari bahaya kekurangan darah. 

Menutrisi Organ Pencernaan


Tak hanya itu saja, produk keluaran Kalbe ini juga membekali susu ini dengan kandungan magnesium, insulin hingga fosfor. Magnesium dan Insulin memiliki tugas utama untuk menjaga kestabilan asam lambung serta memperlancar proses pencernaan. Jadi Anda tidak perlu khawatir akan terjadi masalah yang lebih berarti pada lambung ketika mual dan muntah menyerang.

Sementara fosfor berguna untuk menyeimbangkan asam basa di dalam tubuh, membuat kinerja organ tetap stabil dengan kandungan yang dimilikinya. Ditambah dengan kemampuannya memelihara fungsi ginjal, membuat penyaringan dalam darah Anda berjalan dengan baik.

Dengan Prenagen Emesis coklat, Anda pun tidak perlu khawatir akan kondisi dan kesehatan kandungan Anda karena nutrisi-nutrisi penting telah terpenuhi. Untuk mendapatkannya, Anda pun bisa berbelanja pada situs jual beli online ibu dan anak orami.co.id. Jika terdapat pertanyaan seputar kehamilan, Anda pun dapat bertanya kepada anggota lain dalam sebuah forum khusus.